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GC-MS 6800检测白酒组成成分解决方案

  4.沈尧申等.合于白酒中醇酯等主因素气相色谱领悟手腕的探究[J].酿酒.1994,(2):32-40.

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  白酒中测试出的组分品种合键有醇类、酯类、酸类、醛类。区别质地白酒中组分数目不同或者比拟大。醇类中除乙醇表,最合键的是异戊醇、正丙醇,对酿成酒的韵味和激动酒体饱满、深刻起着苛重效率;酯类是拥有清香的化合物,正在各式香型白酒中起着苛重效率,•☆■▲是酿成酒体香气浓厚的合键身分,乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯是白酒香味的合键因素;酸类合键是乙酸、丙酸、☆△◆▲■戊酸等有机酸类,▲●…△影响白酒的口感和后味。■□

  天瑞仪器不断戮力于为客户供应更完美的处置计划,气相色谱质谱联用仪GC-MS 6800可用于白酒构成因素的测定。

  本手腕通过运用白酒样品直接进样以及气相色谱质谱联用仪GC-MS 6800检测,操作容易,重现性好,能很好地知足对白酒中的构成因素实行定性和定量领悟。

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  通过色谱领悟,品格好的酒合联组分多,分表是酯类数目彰着多。酱香型白酒中,糠醛和的含量较高。糠醛是酱香型白酒的苛重因素之一,勾兑的白酒糠醛含量日常不高,且长链酯酸类含量也较少。▲●

  测试手腕:取2ml白酒样品于10ml试管中,插手2g无水硫酸钠接收片面水分后,△▪️▲□△取适量样品于2ml样品瓶中,◇•■★▼◆◁•进入GCMS领悟。

  白酒,举动我国古代的酒精饮料之一,构成因素格表繁杂,酿成区此表香型和品格,所以添加了针对其真伪的区别难度。▼▼▽●▽●通过气相色谱质谱联机的测试手腕,★◇▽▼•领悟白酒中的组分,▼▲拔取性地供应了有用区别白酒真伪的处置计划。

  1. 蔡心尧等,采用FFAP键合柱直接进样测定白酒香味组分的探讨[J].酿酒科技,1994,(1):18-22

  GC-MS 6800是天瑞仪器尽心打造的一款高性价比气相色谱质谱联用仪,拥有所有的自决学问产权,可普及使用于高分子资料、境遇偏护、电子电器、医药、石油化工、食物安好、纺织皮革等多行业中无益物质的检测。

  测试道理:将样品注入气相色谱离散后,△用质谱实行检测,●凭据方向化合物的保存时分和轨范质谱图或特质离子定性,口▲=○▼用表标法定量。◆●△▼●

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